WAKANUIスプリングラムチョップ 8本セット

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通常価格:¥ 4,320 (税込)

通常価格: ¥ 2,700 (税込)

商品コード: Fa0A03

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ニュージーランド産ラムチョップです。クセや臭みも感じにくく、脂肪が少ないので、あっさりとして食べやすい部位です。ラムが好きな方には特におすすめですが、苦手な方でも食べやすいラム肉です。ニュージーランドスタイルのレストラン“WAKANUI”で提供しているラムチョップで、オープン以来、人気メニューとして定着しています。

アンズコフーズのラムはここがすごい!



アンズコフーズでは、優秀な生産者たちとの契約農家制度と厳しい品質管理、そして自社工場にて生産する一環体制により、信頼のおける高品質な食肉の安定供給を可能にしました。さらに、ニュージーランド第一産業省の厳しいチェックもうけており、安心安全で、かつ高品質なお肉を取り揃えています。
また、WAKANUIスプリングラムは、と畜後約4週間、真空パックの状態で0℃で熟成させ、旨みなどが最も調和がとれた状態で急速凍結をしているため、高品質なラムのご提供が可能となっております。
ヘルシーで女性に嬉しい栄養を含んだラム肉をご堪能ください。

作り方



1、解凍したラムチョップの表面に塩コショーを適量すりこみます。
2、フライパンにオリーブオイルを入れよく熱します。
3、ラムチョップをフライパンに入れ中火で熱します。表面に焼き色がついたら裏返して、もう片面も焼き色がつくまで焼き上げます。
★焼き加減はミディアムレアがおすすめ。
<解凍方法>
・冷蔵庫で12時間程解凍してください。
・チャック付袋等に本商品を入れて、水に漬けておくと1時間程で解凍できます。

重量:400g
内容量:200gX2パック
サイズ:
状態:非加熱・冷凍
配送状態:冷凍
賞味期限:製造より冷凍1年
保存方法:−18℃以下で保存してください。
産地:ニュージーランド産
参考:解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。
アレルギー表示義務品目:特定原料7品目 無
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