甘えび松前漬け 1kg

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通常価格:¥ 5,938 (税込)

通常価格: ¥ 5,398 (税込)

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北海道松前町が発祥といわれる郷土料理“松前漬け”。原料の数の子を贅沢に使い、するめと昆布を当社独自の醤油タレでじっくり漬け込みました。美味しさだけでなく、見た目にも上品な仕上がりです。
折った数の子を使うことで、しっかり味がしみこんでいます。
北海道松前町が発祥といわれる郷土料理“松前漬け”。原料の数の子を贅沢に使い、するめと昆布を当社独自の醤油タレでじっくり漬け込みました。美味しさだけでなく、見た目にも上品な仕上がりです。
折った数の子を使うことで、しっかり味がしみこんでいます。

【鮮度抜群の甘えび】
今回ご用意いたしました「甘えび」は『天然のナンバンえび』を使用し、とろける甘さとプリプリッとした食感が特徴です。

【こだわり原料】
数の子のプチプチとした食感と北海道産するめいかの柔らかな弾力、北海道産がごめ昆布の独特の粘りそしてそれぞれの旨みを、独自の調味料タレで一晩冷蔵庫でじっくり寝かせ具材にしっかりなじませました。食感と旨みが奏でる豊かな味わいのハーモニーをお楽しみください。

【配合率】
数の子約35%、毎味水産の甘えび約16%を配合し製造しております。

【信頼をおける老舗加工メーカ】
製造は、創業昭和22年の函館にある水産加工メーカー“道水”です。松前漬けの原料を混ぜ合わせる作業は、品質にムラがでないよう手作業で行う伝統的な製造法で仕上げています。

内容量:1kg(500g×2袋)
原材料:数の子、甘えび、砂糖、するめ、米発酵調味料、昆布、
食塩、かつお節エキス、しょうゆ、たんぱく加水分解物、唐辛子、甘味料(ソルビトール、ステビア)、
調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏を含む)
配送状態:冷凍
賞味期限:製造より12カ月
保存方法:開封前:-18℃以下で保存して下さい 。
開封後:お早めにお召し上がりください。
産地:北海道
アレルギー表示義務品目:特定原料7品目 小麦、えび
※本品はかにを含む製品と共通の設備で製造しています。
注意事項:解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 解凍後の再凍結はお避け下さい。
※のどにつまらせないよう、よくかんでお召し上がりください。特に、小さなお子様はご注意ください。
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