魚安心3箇条

1. 天然の魚貝類はすべて、産地及び海域が明確なもののみを使用しています。

2. 養殖の魚貝類はすべて、産地及び養殖池までトレース出来るもののみを使用し、飼料に使用する抗生物質等は必要最低限に留めます。

3. 冷凍品や加工品に使用している魚貝類は水揚げ後の鮮度を重視し、素材本来の味わいを提供致します。